Nuestros productos


Los mejores productos ibéricos, en el mejor de los ambientes.

 

Bocado Ibérico comienza su existencia con el deseo de diferenciarse gracias a marcas exclusivas tales como Belloterra, considerado uno de los mejores productores de jamón del Valle de Los Pedroches. Además de jamones ibéricos de bellota e ibéricos puros de bellota contamos con jamones de cebo de altísima calidad, lomo, lomito, chorizo, salchichón, morcilla...

El jamón ibérico es un tipo de jamón procedente del cerdo de raza ibérica, debiendo contar con un mínimo del 50% de pureza de esta raza para poder llamarse "jamón ibérico". Las principales características que distinguen los jamones ibéricos en su calidad derivan de la pureza de la raza de los animales, de la cría en régimen extensivo de libertad del cerdo ibérico en dehesas arboladas donde puedan moverse ampliamente y realizar ejercicio físico, de la alimentación que siga el cerdo en el período de montanera, y por último de la curación del jamón, que suele extenderse entre los 8 a 36 meses, necesitando más tiempo de curación cuanto mayor sea el tamaño de la pieza y mayor cantidad de bellota haya ingerido el cerdo.

Es de resaltar que el Valle de Los Pedroches está considerado la mayor extensión de encinas de bellota de Europa y que todos los jamones de nuestro fabricante (Belloterra) cuentan con un mínimo de 75% de raza ibérica, además de no poder olvidar que Belloterra ha sido galardonada en los años 2008, 2009, 2010, 2012 y 2015 con el premio Encina de Oro al mejor jamón de bellota del Valle de Los Pedroches, considerada actualmente la mejor Denominación de Origen de España en lo que a jamones se refiere.

Disfruta de nuestras exquisiteces en sus distintos formatos.

Tapas

Tapas
  • Jamón Ibérico Puro de Bellota

    € 0,00
  • Jamón Ibérico de Bellota

    € 0,00
  • Jamón Ibérico de Cebo

    € 0,00
  • Lomo Ibérico de Bellota

    € 0,00
  • Lomo Ibérico de Cebo

    € 0,00
  • Lomito de Bellota

    € 0,00
  • Presa Ibérica

    € 0,00
  • Chorizo de Bellota

    € 0,00
  • Chorizo Ibérico de Cebo

    € 0,00
  • Salchichón Ibérico de Bellota

    € 0,00
  • Salchichón Ibérico de Cebo

    € 0,00
  • Cecina

    € 0,00
  • Queso

    € 0,00
  • Queso Azul

    € 0,00

Medias Raciones

Medias Raciones
  • Jamón Ibérico Puro de Bellota

    € 0,00
  • Jamón Ibérico de Bellota

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  • Jamón Ibérico de Cebo

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  • Lomo Ibérico de Bellota

    € 0,00
  • Lomo Ibérico de Cebo

    € 0,00
  • Lomito de Bellota

    € 0,00
  • Presa Ibérica

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  • Chorizo de Bellota

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  • Chorizo Ibérico de Cebo

    € 0,00
  • Salchichón Ibérico de Bellota

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  • Salchichón Ibérico de Cebo

    € 0,00
  • Cecina

    € 0,00
  • Queso

    € 0,00
  • Queso Azul

    € 0,00

Raciones

Raciones
  • Jamón Ibérico Puro de Bellota

    € 0,00
  • Jamón Ibérico de Bellota

    € 0,00
  • Jamón Ibérico de Cebo

    € 0,00
  • Lomo Ibérico de Bellota

    € 0,00
  • Lomo Ibérico de Cebo

    € 0,00
  • Lomito de Bellota

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  • Presa Ibérica

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  • Chorizo de Bellota

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  • Chorizo Ibérico de Cebo

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  • Salchichón Ibérico de Bellota

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  • Salchichón Ibérico de Cebo

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  • Cecina

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  • Queso

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  • Queso Azul

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Bebidas

Con jamón y buen vino se anda el camino. 

Vinos por botella

Vinos por botella

  • Abascal Vineyar (D.O. Castilla La Mancha)

    € 0,00
  • Athus Crianza (D.O. La Rioja)

    € 0,00
  • Carmelo Rodero Roble (D.O. Ribera del Duero)

    € 0,00
  • Celebre Roble (D.O. Jumilla)

    € 0,00
  • La Zorra (D.O. Sierra de Salamanca)

    € 0,00
  • Condes de Albarei (D.O. Rias Baixas)

    € 0,00
  • Cune Semi (D.O. Rioja )

    € 0,00
  • Finca Resalso (D.O. Ribera del Duero)

    € 0,00
  • Librato (D.O. Tierra de Castilla)

    € 0,00
  • Lopez Cristobal Roble (D.O. Ribera del Duero)

    € 0,00
  • Loculto Roble (D.O. Ribera del Duero)

    € 0,00
  • Matulan Crianza (D.O. La Rioja)

    € 0,00
  • Marqués del Puerto Reserva (D.O. La Rioja)

    € 0,00
  • Marqués de Riscal Sauvignon (D.O.

    € 0,00
  • Pago de Cirsus Crianza (D.O. Navarra)

    € 0,00
  • Protos Roble (D.O. Ribera del Duero)

    € 0,00
  • Vega de la Reina Verdejo (D.O. )

    € 0,00
  • Ramón Bilbao Edición Limitada (D.O. La Rioja)

    € 0,00
  • Regina Viarum (D.O. Ribera Sacra)

    € 0,00
  • Traslascuestas Roble (D.O. Ribera del Duero )

    € 0,00
  • Ramón Bilbao Viñedos de Altura (D.O. La Rioja )

    € 0,00
  • Viña Mayor Crianza (D.O. Ribera del Duero )

    € 0,00
  • Cune Viña Real Plata (D.O. La Rioja )

    € 0,00

Productos

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Para llevar

Todos nuestros productos de charcutería están disponibles para llevar a casa, además de nuestra amplia selección de vinos.

Jamón Ibérico

Jamón Ibérico

Jamón Ibérico Puro de Bellota, Jamón Ibérico de Bellota y Jamón Ibérico de Cebo de Campo, cortado a cuchillo por auténticos profesionales. Disfruta en tu casa como en el mejor de los restaurantes.
Embutidos ibéricos

Embutidos ibéricos

Chorizo, salchichón, lomo, lomito, presa, cecina...
Quesos

Quesos

Quesos curados, semis, azules...
Selección de Vinos

Selección de Vinos

Amplia selección de vinos blancos y tintos de distintas denominaciones de origen: Rioja, Ribera del Duero, Rueda, Albariños, Navarra, Tierra de Castilla, Jumilla y muchos más.

Horarios

Lun 9am - 4pm
Mar-Jue 9am - 4pm
Mar-Jue 8pm - 12pm
Vie-Sab 10am - 12pm
Dom 12am - 5pm

Conocenos

Bocado Ibérico nace a finales de 2012 con una clara vocación de servicio y la intensión de traer lo mejor del mundo de los productos ibéricos, los quesos y los vinos...
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Localización

Mercado del Puerto
c/ Albareda 76 Puestos 27 y 28 int
Las Palmas de Gran Canaria Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Tfno: 928469495

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